红酒肉酱意面

编辑:外宾网互动百科 时间:2020-05-25 22:00:07
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中文名
红酒肉酱意面
主要食材
番茄,肉泥
分    类

目录

红酒肉酱意面用料

材料
  
番茄
肉泥
红酒
牛至
迷迭香
橄榄油
大蒜
香菜

红酒肉酱意面做法

1. 热锅入橄榄油,加入蒜片煸炒出香味
2. 加入肉泥,翻炒至变色,弄散它们。。。
3. 加入切块的番茄,炒至番茄出水,加入适量的红酒,煮开后转小火
4. 加入迷迭香和牛至少许,炖至番茄软烂,转大火收汁到自己喜欢的程度,关火前加入香菜碎
5. 同时另起锅煮面,水里加少许盐和油,煮好面后捞出面到番茄肉酱里打个滚儿
6. 盛盘,开吃!!!
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参考资料